半成品菜廠家倒閉，你中招了嗎？
現在生產經營的開關已經重新開啟，社會充滿了生機與活力，但有一個不可忽略的問題：一月到五月許多企業廠家已經在倒閉的邊緣試探，待自己能夠出門開店營業發現自己的速凍料理包供貨商已經不存在，這對于餐飲店而言，是一個巨大的打擊。
這次疫情既是一項全民的行動，是對國家、人民的雙重考驗，對半成品菜廠家的檢測也不例外，這給許多的代理商敲響了警鐘，在選擇自己的合作商的時候一定要事無巨細，這樣才能在面對重大變故的時候沒有后顧之憂。
那么怎樣才能選擇到一家靠譜的速凍料理包供應商合作呢？首先我們需要考慮的是冷凍產品廠家經營生產的相關流程是否完善，最基本的就是生產許可證、生產包裝人員的健康證、食材是否合格的檢測報告等等，還有公司的規模、人員構成、產品結構等等。其次，我們要看產品的價格，是否能夠保障其經營的利潤，其利潤空間是多大，占據的比例是多少。在考慮價格之后對產品的口味進行一段時間的考察，最真實的考察就是根據消費群體一段時間的反應以及回頭客的比例來判斷自己所經營產品的市場融合度。最后，就是看廠家的合作態度，如果一個廠家只是在你采購的時間段給予各方面的保障，在采購之后就對你不管不問，很明顯這樣的廠家只是把短期利益放在首位，沒有長遠的目標廠家在合作的時候請三思而后行。
疫情期間給我們帶來的不僅是危機也是挑戰，想要爬的更高、走的更遠就必須在發展的每一個方面都精益求今。無論你是經營者還代理商在料理包批發制作時請考慮好各方面的因素，建議可以選擇肴小郎半成品菜料理包，使得自己的批發、銷售、售后不再是一個人孤軍奮戰。
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